• LinkedIn
  • MESSER | MØDER | KURSER
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

EmballageFOKUS

Fokus på emballage og plast

  • Automation
  • Branchenyt
  • Fødevareemballage
  • Logistik og lager
  • Materialer
  • Miljø
  • Mærkning
  • Plastproduktion

AktueltFødevareemballage11. 03. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Fødevarestyrelsen kigger dybt i bearnaisebøtter og bægre til italiensk salat

AktueltFødevareemballage11. 03. 2024 By Helle Friemann Nielsen

750 grossister, delikatessebutikker og slagterforretninger bliver tjekket for, om de har styr på deres fødevareemballager.

Fødevarestyrelsen kontrollerer nu, om restauranters, delikatessers og slagterforretningers emballage er godkendt til fødevarer.

Bokse, bøtter, bægre og beholdere til mad må ikke afgive uønsket kemi, så forbrugeren risikerer at få eksempelvis hormonforstyrrende stoffer ind med nudelretten, mayonnaisen, kyllingesalaten eller skinkesandwichen.
Derfor kontrollerer Fødevarestyrelsen fra marts til august, om 150 grossistvirksomheder kan dokumentere, at de overholder reglerne for de såkaldte fødevarekontaktmaterialer.
Også 600 restauranter, slagterbutikker og delikatesseforretninger får besøg. Her sætter Fødevarestyrelsen fokus på, om de bruger de rigtige emballager – og på en måde, så de undgår, at for meget uønsket kemi vandrer ud i maden. Fx er der bøtter, som gerne må bruges til kolde fødevarer, men ikke til varme.
-Vi har de senere år glædeligt konstateret, at overtrædelserne er blevet færre. De steder hvor det tidligere haltede med at leve op til reglerne for fødevarekontaktmaterialer, er man blevet langt bedre. Men det er vigtigt, at alle holder fokus på området og lever op til deres ansvar, så forbrugerne ikke risikerer at få skadelig kemi i deres mad, siger enhedschef i Fødevarestyrelsen Henrik Dammand.
Men også forbrugerne skal være opmærksomme på, at de emballager og værktøjer de bruger hjemme i deres eget køkken, er egnede til kontakt med fødevarer og bliver brugt, som der står i brugsanvisningerne.
-Vi har i tv-programmet Den Store Bagedyst set både kabelskinner og malerværktøj brugt i kageproduktionen, og løbende støder vi på trends på de sociale medier, hvor vores kemifolk må ryste på hovedet – fx når balloner bliver dyppet i varm chokolade for at producere chokoladeskaller. Eksemplerne understreger for mig, at forbrugerne med fordel kan skele til vores råd om grej, der bliver brugt i køkkenet, siger Henrik Dammand afslutningsvis.

Skrevet i: Aktuelt, Fødevareemballage

Seneste nyt fra redaktionen

Både Techmedia og mange fagfolk vil savne Marianne Dieckmann

AktueltBranchenyt15. 10. 2025

Det er med stor sorg, at vi må fortælle, at vores hjertevarme og altid positive kollega – og ven – Marianne Dieckmann (61) ikke er hos os i denne verden længere. Marianne gik for nyligt bort efter i flere år at have kæmpet mod en kræftsygdom, som hun dog hverken lod forlag eller vores mange kunder

Kontrol slår fast – forbuddet fra 2020 mod PFAS virker efter hensigten

AktueltMaterialerMiljø15. 10. 2025

I år 2020 indførte Danmark et forbud mod at anvende PFAS i en lang række produkter. Muffinforme, pizzabakker og paptallerkener var blandt dem, som nu skulle fremstilles uden brug af PFAS. Baggrunden er, at PFAS, der også går under navnet evighedskemikalier, er mistænkt for flere alvorlige

Kollektive ordninger sammen om ny portal til lettere at søge om erhvervskompensationer

MaterialerTop14. 10. 2025

I forbindelse med produktansvaret for emballageaffald, skal virksomheder, der selv står tilbage som slutbrugere med emballageaffald, ikke ende med regningen. De kan i stedet søge om økonomisk kompensation. Men frem for, at hvert enkel virksomhed selv skal gøre det, har de to

Priserne for emballageaffald får en tur nedad – og samtidig udrulles beregningsværktøj til alle

AktueltMaterialerMiljø07. 10. 2025

I dag går det løs - producentansvaret for emballage træder i kraft. De første meldinger fra fx detailhandlen er tikket ind, og den lyder på højere priser til forbrugerne. Lige op til datoen for ikrafttrædelse har en af def fire store kollektiv-ordninger, Emballageretur, genregnet sine priser, og

Forsker ser sortering og genanvendelse af plast som en overgangsordning

AktueltMiljø06. 10. 2025

Forskere fra Institut for Plante- og Miljøvidenskab på Københavns Universitet har opfundet en ny type materiale, lavet på modificeret stivelse fra byg. Det nye materiale nedbrydes totalt på to måneder, hvis det smides i naturen. Materialet er lavet af naturligt forekommende plantematerialer fra

Ny fase i EU’s regler mod mikroplast: Nu skal produkter mærkes

AktueltMiljø30. 09. 2025

Den 17. oktober 2025 træder næste fase af EU’s begrænsning af mikroplast i kraft. Fremover skal virksomheder dokumentere og mærke, hvis deres produkter indeholder mikroplast. Det skal både begrænse udledningen til miljøet – og give forbrugerne mulighed for at se, hvilke produkter, der er

Loft over affaldsgebyrerne og nye beregninger tager toppen af udgiften ved producentansvaret

AktueltMiljø15. 09. 2025

Da de første priser, der kom i halen på producentansvaret landede ude hos virksomhederne, løb der tamaskrig flere steder. Priserne var lagt højere end forventet, og fra flere siger lød det, at de høje priser kunne koste arbejdspladser. Her kort før den nye lov træder i kraft den 1. oktober, er

Nordpack Industriservice har indgået samarbejde med spansk virksomhed

AktueltBranchenyt15. 09. 2025

Nordpack Industriservice har for nyligt indgået et samarbejde med den spanske virksomhed TECH_M Group. Virksomheden, der ligger i Barcelona, er en fusion af to maskinproducenter i Barcelona, hvilket giver muligheden for at kunne levere fremtidens End-of-Line løsninger til fremsynede

Svært at vælge det mest bæredygtige materiale – selv forskere blev overrasket i en amerikansk test

AktueltMaterialerMiljø08. 09. 2025

I en undersøgelse fra University of Massachusetts har man bedt en række forbrugere at udpege, hvilket materiale, der er mest bæredygtigt. Ikke bare sådan ud i det blå, men hvis det var emballage til 350 ml juice beholder. Undersøgelsen viste, at forbrugerne, i dette tilfælde amerikanske, har en

Producent frygter de høje afgifter for bølgepap vil modvirke intentionen bag producentansvaret

AktueltMaterialerMiljø29. 08. 2025

En af de helt store producenter af bølgepap, Smurfit Westrock, frygter, at de høje danske emballagegebyrer for netop bølgepap vil modvirke intentionerne bag loven om producentansvar. Virksomheden støtter idéen med lovgivningen, der skal øge genanvendelsen og reducere miljøpåvirkningen ved at

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis





Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser...
Læs mere her

/Nyheder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Øget produktivitet på mejeriet takket være vakuum fra Busch

  • Northern Grafics ApS

    Fremtidssikret Blown Film Extrusion med Nordson BKG HiCon K-SWE-HD/RS

  • Northern Grafics ApS

    Northern Grafics – Eksklusive partner af Nordson EDI & Nordson BKG i Skandinavien

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Mød Busch Vacuum Solutions på DanFish International 2025 i Nordens Paris

  • Northern Grafics ApS

    Statiske udfordringer til resultater – Northern Grafics og Simco-Ion viser vejen på K 2025

  • Northern Grafics ApS

    DS-serien fra Christian Maier præsenteres på K 2025

  • Busch Vakuumteknik A/S

    OTTO Digital Services til systemer

  • HM Systems A/S

    Linerfree Dispenser: Etikettering af detailprodukter

  • MC Emballage A/S

    Sådan sikrer du, at dine skrøbelige produkter når frem i god stand

  • MC Emballage A/S

    Trin-for-trin guide til sikker indpakning af flydende varer

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Både Techmedia og mange fagfolk vil savne Marianne Dieckmann

    15.10.2025

  • Kontrol slår fast – forbuddet fra 2020 mod PFAS virker efter hensigten

    15.10.2025

  • Kollektive ordninger sammen om ny portal til lettere at søge om erhvervskompensationer

    14.10.2025

  • Priserne for emballageaffald får en tur nedad – og samtidig udrulles beregningsværktøj til alle

    07.10.2025

  • Forsker ser sortering og genanvendelse af plast som en overgangsordning

    06.10.2025

  • Ny fase i EU’s regler mod mikroplast: Nu skal produkter mærkes

    30.09.2025

  • Loft over affaldsgebyrerne og nye beregninger tager toppen af udgiften ved producentansvaret

    15.09.2025

  • Nordpack Industriservice har indgået samarbejde med spansk virksomhed

    15.09.2025

  • Svært at vælge det mest bæredygtige materiale – selv forskere blev overrasket i en amerikansk test

    08.09.2025

  • Producent frygter de høje afgifter for bølgepap vil modvirke intentionen bag producentansvaret

    29.08.2025

  • CRISP-projekt skal vise vejen mod genanvendelse af fødevareemballage til ny fødevareemballage

    25.08.2025

  • Konkurrencen om emballageaffaldet er i gang – Emballagereturs prisliste er klar

    18.08.2025

  • Nu genoptager verdens lande forhandlingerne om en plastaftale – som skulle være aftalt i 2024

    12.08.2025

  • Nyt EU-projekt skal samle viden om avancerede materialer

    04.08.2025

  • Innovative borgere bliver overset – kun 15 procent af dem ser sig som ”Løvens Hule”-typen

    20.06.2025

Alle nyheder ›

Læs trykte magasiner online:

InPak
Plast Panorama

Annoncering i trykte magasiner:

InPak
Plast Panorama

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK - 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik