• KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

EmballageFOKUS

Fokus på emballage og plast

  • Automation
  • Branchenyt
  • Fødevareemballage
  • Logistik og lager
  • Materialer
  • Miljø
  • Mærkning
  • Plastproduktion
  • Link til Klimateknologi

AktueltMiljø14. 03. 2023 | Allan Malmberg

Massevis af mad ryger fortsat i skraldespanden – og største synder er overskreden dato

AktueltMiljø14. 03. 2023 By Allan Malmberg

Selvom der har været fokus på madspild via diverse kampagner, ryger der fortsat massevis af mad ud fra de danske husholdninger, viser en undersøgelse foretaget af Kantar Public for Stop Spild Af Mad og Landbrug & Fødevarer.

Undersøgelsen fastslår, at tæt på halvdelen af husstandene (44 %) smider mad ud mindst en gang

I undersøgelsen er der også kigget nærmere på, hvad danskerne især smider ud. Tallene viser, at holdbarhedsdatoer og overskydende mad fra de store hovedmåltider især er skyld i madspildet.

Øverst på listen er varer, som har overskredet sidste salgsdato. Dette er en udfordring for hver fjerde dansker.
16 procent af danskerne smider rester ud fra et af de store hovedmåltider og 13 procent smider mad ud, som de har glemt, de have liggende i køkkenet.

Per Vesterbæk, der er områdedirektør for Analyse & Statistik i Landbrug & Fødevarer mener, at tallene i høj grad afspejler en travl hverdag.

– Vi kan se, at danskerne har en tendens til at glemme, hvilke fødevarer de har liggende derhjemme. Så køber man måske nogle nye og friske produkter, når man er ude og handle. Det tror jeg i høj grad sker, fordi mange har en travl hverdag, hvor man ikke helt får sat indkøbene i systemet, siger han.

Selina Juul, som er stifter og bestyrelsesformand i Stop Spild Af Mad, bekymrer sig over undersøgelsens resultater:

– Noget tyder på, at vi fortsat har en stor opgave foran os. De gode madspildsvaner, som danskerne har lært under COVID-pandemien, hænger åbenbart ikke ved. Holdning er simpelthen ikke smittet af på handling. Måske vil inflationen og prisstigninger på fødevarer smitte af på danskernes madspildsvaner. Men den dag inflationen og prisstigninger på fødevarer falder, kommer vi højst sandsynligt igen til at opleve mere madspild. Til den tid skal vi genstarte hele kampen mod madspild, siger hun.

I år er det 17 år siden, at Landbrug & Fødevarer lavede de allerførste beregninger af danske husholdningernes madspild. Og det er 15 år siden, at Stop Spild Af Mad bevægelsen så dagens lys, og bevægelsen er fortsat aktuel.

– Der er ingen tvivl om, at madspild er svært at komme helt til livs i et rigt samfund som det danske. Men vi skal fortsætte, for det er skidt for både klimaet, jordens ressourcer og vores privatøkonomi, at god mad ikke bliver spist, siger Per Vesterbæk.

Kilde: Landbrug & Fødevarer

Skrevet i: Aktuelt, Miljø

 
 

Seneste nyt fra redaktionen

Lancerer en ny lasersvejsemaskine til ultratynd PE-film

Automation24. 03. 2023

Newtec’s Laser Flowpack700 er en omkostningseffektiv, fuldautomatisk lasersvejsemaskine ideel til ultratynd film og velegnet til en lang række emballageapplikationer, herunder frugt og grøntsager pakket i ultratynd, f.eks. PE-film. Den er designet med bæredygtighed i tankerne og overholder

Produktsalg er langt fra nok om få år – overlevelse går via bæredygtighed og cirkulær økonomi

BranchenytTop24. 03. 2023

Langt de fleste danske virksomheder hører under kategorien små- og mellemstore. Det gælder også dem indenfor fremstillingsindustrien, og her er store omvæltninger i sigte. Forudsigelsen går på, at om bare 5 til 10 år, vil danske fremstillingsvirksomheder ikke kunne leve af rent produktsalg. Det

Dansk familiehygge bliver nu omsat til klodser som den første danske villa nogensinde

BranchenytMaterialer24. 03. 2023

Den 1. april bliver en ganske særlig dag for en familie fra Saksild, der rummer, mor, far, fire børn og en hund. Alle sammen er i fuld gang med at blive omsat til klodser - forstået på den måde, at en række Lego-håndværkere er i gang med at bygge en mini-kopi af både dem og deres villa. Byggeriet

Dachser kan for andet år i træk fremvise en tocifret vækstrate

Logistik og lager24. 03. 2023

Logistikgiganten Dachser kom mere end godt ud af 2022. Omsætningen landede på 81 mia. euro, hvilket er en stigning på 14,9 procent. Dermed er det andet år i træk, at koncernen kan vise en vækstrate, der er tocifret. Omsat til penge betyder væksten i omsætningen, at den steg med én mia.

Dansk eksport oplever betydelig fremgang: Pessimismen er væk viser undersøgelse

AktueltBranchenyt24. 03. 2023

Optimisme vokser i danske eksportvirksomheder, da forventningerne til ordretilgangen i de næste tre måneder stiger markant. Eksportbarometer for første kvartal afslører denne positive tendens, som Jyske Bank og Danish Export Association har undersøgt blandt over 300 ledere fra danske

Nu skal der styr på de gule plader – mange bruger stadig bilerne forkert

Logistik og lager24. 03. 2023

67.000 virksomheder vil modtage en venlig påmindelse fra Motorstyrelsen angående brugen af varebiler på gule plader, da det ser ud til, at en del ikke overholder reglerne for erhvervsmæssig og privat kørsel - eller måske bare er ligeglade. Hvert år behandler styrelsen omkring 200 sager om forkert

Nye dæk designet specifikt til det voksende antal elbusser

MaterialerMiljø21. 03. 2023

Antallet af elbusser i verdens metropoler vokser, og nu kan de udstyres med dæk, der er specifikt designet til elbusser. Goodyear har udviklet Urbanmax Commuter-dækket til dette formål. Selvom dækket er skabt med elbusser i tankerne, kan traditionelle busser også benytte dem. Dette betyder, at

DB Schenker samler hele Norden under én hat med nyudnævnt finsk direktør

AktueltLogistik og lager21. 03. 2023

Logistikkoncernen DB Schenker har valgt at samlede hele Norden under én hat, der har fået navnet Cluster Nordics. Den nye organisation, der træder i kraft den 1. april, vil have mere en 6.000 ansatte og en omsætning på henved 3 mia. euro. Baggrunden for at lægge hele Norden sammen er, at mange

Vi satte pantrekord i 2022 – over 2 mia. emballager kom retur

MiljøTop20. 03. 2023

I løbet af 2022 blev der sat en ny rekord for antallet af pantemballager. Over 2 milliarder emballager blev behandlet gennem pantsystemet sidste år, hvilket svarer til, at der blev pantet 5,4 millioner emballager dagligt. Allerede i juli kunne man fornemme, at der var en rekord på vej. I den

Vi producerer affald som stort set ingen andre – men nu skal der samles op

AktueltMiljø20. 03. 2023

Danmark og danskere er med helt i top på mange lister, og som regel for det gode. Men ikke altid, for vi er også med helt fremme over dem, som producerer mest affald og har det største ressourcetræk på kloden. I år falder vores overshootday, altså den dag, hvor vi har trukket de ressourcer, som

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis





Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser...
Læs mere her

/Nyheder

  • Ubro SystemPac A/S

    Øst for Storebælt er René Dehn din specialist

  • Sealed Air

    Sådan kan fødevareemballage hjælpe detailhandlen med at opfylde nye bæredygtighedskrav

  • Domino Systems A/S

    Automatiseret etikettering med M-Serien fra Domino

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuum bevarer den gode smag

  • Domino Systems A/S

    Pris- og brugervenlig professionel etiketprinter til attraktiv pris!

  • Domino Systems A/S

    Relax og lad os tage ansvaret for dine printere!

  • Domino Systems A/S

    Få den helt rigtige etiket til jeres emballage hos Domino Systems A/S

  • MC Emballage A/S

    Oftest stillede spørgsmål til folie

  • Ubro SystemPac A/S

    ErgoPack skaber stor begejstring på lageret🤗

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Besparelser på vedligeholdelsesomkostninger (GmbH)

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Lancerer en ny lasersvejsemaskine til ultratynd PE-film

    24.03.2023

  • Produktsalg er langt fra nok om få år – overlevelse går via bæredygtighed og cirkulær økonomi

    24.03.2023

  • Dansk familiehygge bliver nu omsat til klodser som den første danske villa nogensinde

    24.03.2023

  • Dachser kan for andet år i træk fremvise en tocifret vækstrate

    24.03.2023

  • Dansk eksport oplever betydelig fremgang: Pessimismen er væk viser undersøgelse

    24.03.2023

  • Nu skal der styr på de gule plader – mange bruger stadig bilerne forkert

    24.03.2023

  • Nye dæk designet specifikt til det voksende antal elbusser

    21.03.2023

  • DB Schenker samler hele Norden under én hat med nyudnævnt finsk direktør

    21.03.2023

  • Vi satte pantrekord i 2022 – over 2 mia. emballager kom retur

    20.03.2023

  • Vi producerer affald som stort set ingen andre – men nu skal der samles op

    20.03.2023

  • Europa-Kommissionen sætter rammerne for en lang række plastbegreber

    20.03.2023

  • Pulje skal hjælpe med at forløse virksomheders potentialer via rådgivning

    17.03.2023

  • Jubilæumsår blev fejret med udvidelse og omsætningsrekord

    17.03.2023

  • Indendørs GPS udnytter AR-teknologi til at guide medarbejdere rundt på lageret

    14.03.2023

  • Smart drikkeflaske af bioplast kan ganske enkelt foldes sammen

    14.03.2023

Alle nyheder ›

Læs trykte magasiner online:

InPak
Plast Panorama

Annoncering i trykte magasiner:

InPak
Plast Panorama

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK - 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik