Grakoms Emballagenetværk er i fuld gang, og på netværkets første møde blev emnet på det kommende møde besluttet, nemlig en “GMP-guide for produktion af FKM-emballager (FødevareKontaktMaterialer).”
Det betyder ikke, at der ikke er plads til, at de øvrige emner tages op, belyses og drøftes på de kommende møder, men bare at der vil blive arbejdet tematisk med udgangspunkt i at udvikle en række anvendelsesorienterede GMP-dokumenter.
Netværket vil tage hul på dette tema ved en drøftelse af et oplæg fra Grakom til et paradigme til FKM for produktets overensstemmelseserklæring. Denne erklæring er på en og samme tid det dokument, der beskriver produktets egnethed som FKM, og som definerer de forhold og retningslinjer, som produktet er fremstillet efter. Med andre ord et godt udgangspunkt for en netværksdrøftelse af, hvad en god og tilstrækkelig GMP-guide for FKM produktion af emballage skal indeholde.
Netværksmødet holdes torsdag den 22. november kl. 9.30-12.00 hos Grakom, Helgavej 26, 5230 Odense M.