Med 309 udstillere og en mængde forskellige aktiviteter er det den største udgave af FoodTech-messen nogensinde.
Flere priser blev uddelt på messens første dag. De otte vindere af ScanStar fik overrakt deres priser af repræsentanter fra Teknologisk Institut.
I forbindelse med messeåbningen blev årets vinder af FoodTech Award afsløret.
Vinder blev Sani Membranes fra Allerød, som vandt for sit Benchtop Membranfilter VIBRO-L, et membranfiltreringsprincip.
– Det betyder utroligt meget for os at vinde FoodTech Award. Det er en meget stor cadeau. Prisen kan helt sikkert være med til at åbne nogle døre for os, så andre opdager, at vi findes. Vi er et meget lille firma, og vi har kun været i gang i fem år, så det er vigtigt for os at gøre vores navn kendt i branchen, sagde Henrik Hjelmsmark, direktør i Sani Membranes.
Messen lukker torsdag kl. 17.