Overalt ses alternativer til plastemballager, men det kan måske også gå lidt for stærkt. Det må supermarkedskæden Whole Foods i USA erkende, efter det er kommet frem, at de papirbaserede og bionedbrydelige emballager, der skulle erstatte plast, er coatet med per- og polyfluoroforbindelser (også kaldet PFAS). Stofferne er mistænkt for at være kræftfremkaldende. Derfor er alle emballagerne taget retur.
Værst så det ud i salatbaren og afdelingen for varm mad. Her havde fire ud af fem emballager et for højt indhold af de skadelige stoffer, der er kendt for at vandre fra emballagerne og over i maden.
Virksomheden, der ironisk nok kalder sig for “America’s Healthiest Grocery Store”, har trukket alle de berørte emballager tilbage og vil nu arbejde på at finde andre alternativer.
Kilde: Packaging Gateway